category: DAMASTMESSER
Entdecke die faszinierende Welt der Damastmesser – einzigartig in ihrer Optik, überragend in ihrer Schärfe. Jedes unserer Messer wird aus mehrlagigem Damaststahl gefertigt und vereint jahrhundertealte Schmiedekunst mit moderner Präzision. Das Ergebnis: eine Klinge mit außergewöhnlicher Härte, Schnitthaltigkeit und der unverwechselbaren Maserung – dem Markenzeichen eines echten Damastmessers.
Ob du ein leidenschaftlicher Hobbykoch oder ein professioneller Küchenchef bist – unsere Auswahl an japanischen Damastmessern erfüllt höchste Ansprüche an Funktionalität und Ästhetik. Von Santoku über Nakiri bis hin zu vielseitigen Kochmessern findest du bei uns das perfekte Werkzeug für jede Schnitttechnik.
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Hezhen 5 "Hammer Series universal knife
Regular price CHF 49.90Regular priceUnit price / perCHF 69.90Sale price CHF 49.90Sale -
HEZHEN 8.3" (210MM) Master Series Chef's Knife
Regular price CHF 99.90Regular priceUnit price / perCHF 139.90Sale price CHF 99.90Sale -
HEZHEN Hammer Series, 3-piece knife set
Regular price CHF 289.00Regular priceUnit price / perCHF 389.90Sale price CHF 289.00Sale -
Hezhen Hammer Series, 5-part knife set
Regular price CHF 389.90Regular priceUnit price / perCHF 489.90Sale price CHF 389.90Sale -
HEZHEN 7" Hammer Series Santoku Knife
Regular price CHF 129.90Regular priceUnit price / perCHF 159.90Sale price CHF 129.90Sale -
HEZHEN 3.5'' (88MM) Hammer Series Paring Knife
Regular price CHF 69.90Regular priceUnit price / perCHF 89.90Sale price CHF 69.90Sale -
XINZUO 5" (133MM) Kinomi Series Petty (Universal Knife)
Regular price CHF 79.90Regular priceUnit price / perCHF 99.90Sale price CHF 79.90Sale -
Xinzuo 7.8 "(198mm) Kinomi Series Kochometer
Regular price CHF 159.90Regular priceUnit price / perCHF 189.90Sale price CHF 159.90Sale -
HEZHEN 8'' Hammer Series Chef's Knife
Regular price CHF 119.90Regular priceUnit price / perCHF 169.90Sale price CHF 119.90Sale -
XINZUO 8.5" (215MM) Kinomi Series Bread Knife
Regular price CHF 149.90Regular priceUnit price / perCHF 179.90Sale price CHF 149.90Sale -
Xinzuo 7 "(180mm) Kinomi Series Santoku
Regular price CHF 139.90Regular priceUnit price / perCHF 159.90Sale price CHF 139.90Sale -
Xinzuo 7 "(178mm) Sobokuna Series Nakiri
Regular price CHF 199.90Regular priceUnit price / per -
Xinzuo 8.5 "(215mm) Sobokuna Series Bunka
Regular price CHF 219.90Regular priceUnit price / per -
Xinzuo 5.3 "(135mm) Sobokuna Series Petty (universal knife)
Regular price CHF 139.90Regular priceUnit price / per -
XINZUO 7.3" (185MM) Sobokuna Series Santoku
Regular price CHF 179.90Regular priceUnit price / per -
Xinzuo 8.5 "(215mm) Sobokuna Series Kochometer
Regular price CHF 189.90Regular priceUnit price / per